Naýbaıy tehnology / Технолог хлебопекарного производства

05 Мая 2020

Anyqtama úshin telefon / Телефон для справок

8-771-061-66-66

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • Планирование производства цеха;
  • расчет производительности на единицу оборудования, расчет плана производства на 1 сотрудника;
  • ввод новых изделий с составлением ТТК и описанием процессов, введением в матрицу сырья и матрицу процессов;
  • соблюдение ценовой политики предприятия;
  • обучение и оценка персонала;
  • организация труда в цехе;
  • контроль качества и безопасности выпускаемой продукции, с выявлением и устранением причин;
  • контроль соблюдения поточности технологических процессов (поэтапно) и соблюдение сроков и объёмов выполнения производственных заданий.

Требования:

  • Специальное образование технолога, инженера-технолога пищевого производства;
  • опыт работы на должности технолога/зав.производством/бригадиром в хлебопекарном производстве от 5 лет;
  • навыки работы на технологических процессах по приготовлению изделий из дрожжевого, слоеного теста, хлеба/ тортов, пирогов, печенья;
  • логическое мышление и аргументация заключений;
  • знание ПК на хорошем уровне;
  • умение организовать работу;
  • нацеленность на результат;

Условия:

  • Введение в должность;
  • стабильная з/п (оклад + премия);
  • соц. пакет;
  • подробно об условиях на собеседовании.